Διαδικασία Καθαρισμού Άλατος: Βελτίωση Ποιότητας & Αφαίρεση Ακαθαρσιών

Αυτή η σελίδα εξηγεί τη διαδικασία πλυσίματος αλατιού με απλά λόγια. Χωρίς υπερβολές—απλώς τι είναι, γιατί έχει σημασία και πώς λειτουργούν τα βασικά βήματα από την αποθήκευση έως τον τελικό χειρισμό.

Το πλύσιμο αλατιού είναι ένα βασικό βήμα στην επεξεργασία αλατιού. Ο στόχος είναι απλός: να αφαιρεθούν οι κοινές ακαθαρσίες—όπως βρωμιά και άλλα ανεπιθύμητα σωματίδια—έτσι ώστε το τελικό αλάτι να πληροί τις απαιτήσεις ποιότητας για τρόφιμα ή βιομηχανική χρήση. Η διαδικασία βασίζεται στην επαφή με καθαρό νερό και στον ελεγχόμενο χειρισμό για να διατηρείται το αλάτι ομοιόμορφο και ασφαλές.

• Αποθήκευση: Το αλάτι διατηρείται σε ειδικά σιλό ή κόλπους. Η σταθερή αποθήκευση πριν και μετά το πλύσιμο βοηθά στην αποφυγή της απορρόφησης υγρασίας και της διασταυρούμενης μόλυνσης.
• Μεταφορά: Μεταφορείς ή κοχλιοφόροι τροφοδότες μετακινούν το αλάτι σταθερά στον πλυντήρα, διατηρώντας τη ροή σταθερή και ελαχιστοποιώντας τις απώλειες.
• Πλύσιμο: Μέσα στον πλυντήρα, το αλάτι έρχεται σε επαφή με καθαρό νερό. Η ανάδευση και η ελεγχόμενη ροή βοηθούν στην απομάκρυνση των ακαθαρσιών, ώστε να μπορούν να διαχωριστούν από το προϊόν.
• Αφυδάτωση & Επεξεργασία μετά το πλύσιμο: Το πλυμένο αλάτι διαχωρίζεται από το νερό και στη συνέχεια υποβάλλεται σε επεξεργασία—συνήθως ξηραίνεται και κοσκινίζεται—πριν από την ασφαλή αποθήκευση ή συσκευασία.

Πλυντήριο: Ένα ειδικό πλυντήριο φέρνει το αλάτι και το νερό σε επαφή. Η κίνηση μέσα στη μηχανή βοηθά στον διαχωρισμό του ανεπιθύμητου υλικού από τους κόκκους αλατιού.

Μεταφορείς & Τροφοδότες: Αυτά διατηρούν το υλικό σε σταθερή κίνηση, γεγονός που υποστηρίζει τον σταθερό καθαρισμό και τον απαλό χειρισμό.

Αφυδάτωση & Χειρισμός: Μετά το πλύσιμο, ο εξοπλισμός αφαιρεί την περίσσεια νερού και προετοιμάζει το αλάτι για ξήρανση, κοσκίνισμα και αποθήκευση.