Αμυλάση ζωοτροφών: Ενζύμιο υψηλής ποιότητας για τα πουλερικά και τα ζώα

Υψηλής καθαρότητας υγρό αμυλάσης υψηλής θερμοκρασίας για τη βιομηχανία ζάχαρης άμυλου

Αλφα αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας

Περιγραφή της Habio High-temperature Alpha-amylase

Habio Η αλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας λαμβάνεται με υγρή βυθισμένη ζύμωση και εκχύλισηBacillus licheniformisΈχει εξαιρετική θερμοσταθερότητα, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αλκοόλ, μπύρας, ξύδι, σάλτσα σόγιας, υφαντουργία, εκτύπωση, βαφή, χαρτοποιία και άλλα πεδία ζύμωσης.

ΟρισμόςΆλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας

Μια μονάδα ενζυματικής δραστηριότητας σημειώνεται ως U/g ή U/mL και ορίζεται ως ένα γραμμάριο στερεής ενζυματικής σκόνης ή ένα εκατοστόλιτρο υγρού ενζύμου που υγροποιεί ένα γραμμάριο διαλυτού άμυλου σε μία ώρα σε θερμοκρασία 70 °C και pH6.0.

ΠροδιαγραφήΆλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας

Λειτουργία του HabioΆλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας

1Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, αναμιγνύετε τα εξαρτήματα σε καλαμπόκι (άμυλο καλαμποκιού, ρύζι, κ.λπ.) με νερό με αναλογία ανάμειξης 1:3-5, στη συνέχεια προσθέστε ένζυμο (0,3 λίτρα 20,000 U/g ενζύμου ανά τόνο βοηθητικών υλικών), αύξηση της θερμοκρασίας έως 92-92 °C για 20 έως 30 λεπτά, αύξηση της θερμοκρασίας έως 100 °C για τη διατήρηση της θερμότητας όταν το χρώμα της δοκιμής ιωδίου αλλάζει σε κοκκινωπό καφέ.

2Στην παραγωγή αλκοόλ, προσθέστε ένζυμα (0,3 λίτρα 20.000 U/g ενζύμου ανά τόνο πρώτης ύλης, pH 6,0-6.5, αναμιγνύεται και στη συνέχεια αποστέλλεται στην αντλία του χωνευτή ή στο θερμαντήρα συνεχούς μαγειρικής, ελέγχεται η θερμοκρασία σε 100 ± 5 °C για 100 λεπτά, στη συνέχεια σακχαροποιείται μετά την ψύξη.

3- Σε εφαρμογές στο μονονατριογλουταμικό, στη βιομηχανία ζάχαρης αμύλου, προσαρμόζοντας το pH σε 6,0-6.5, προσθέστε ένζυμο (0,6 λίτρα 40.000 U/g ενζύμου ανά τόνο πρώτης ύλης.διατηρούνται σε θερμοκρασία 95-100 °C για διατήρηση της θερμότητας για περισσότερο από 30 λεπτά· Εάν χρησιμοποιείται υγροποίηση με ψεκασμό, ψεκασμός με θερμοκρασία περίπου 105 °C, διατήρηση σε θερμοκρασία 95 °C για διατήρηση της θερμότητας για περισσότερο από 60-120 λεπτά.

4.Στη διαδικασία της ενζυματικής απομόνωσης, η δοσολογία του ενζύμου σχετίζεται με τον εξοπλισμό, τη διαδικασία, τη δομή του υλικού και την ποσότητα του μεγέθους κλπ., η δοκιμή μικρού δείγματος μπορεί να βρει τη βέλτιστη ποσότητα ενζύμου,Η συνιστώμενη βέλτιστη ποσότητα ενζύμου (20000 U/g) είναι η ακόλουθη από το σημείο εκκίνησης της δοκιμής :
Μέθοδος χρήσης εμποτισμού: 2,0 έως 6,0 g/l ((ml/l), υπό την προϋπόθεση επεξεργασίας pH 6,0-7.0, θερμοκρασία 85-95 °C για 20 έως 40 λεπτά·
Συνεχή κατανάλωση ατμού: 4,0 έως 10,0 g/l (ml/l), υπό την προϋπόθεση επεξεργασίας pH 6,0-7.0, θερμοκρασία 95-105 °C για 10-15 λεπτά.

ΧαρακτήραςΆλφα-αμυλάση υψηλής θερμοκρασίας

1Βέλτιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 55°C-95°C.

2Βέλτιστο λειτουργικό pH: 4,5-8.

Συσκευή και αποθήκευση

Συσκευή: 25 kg/σακούλα ή 20 kg βαρέλια από ίνες

Φυλάσσεται στην αρχική συσκευασία υπό σφραγισμένη θερμοκρασία δωματίου: σκόνη 12 μήνες, υγρό 6 μήνες, η διάρκεια ζωής θα είναι μεγαλύτερη με αποθήκευση σε χαμηλότερη θερμοκρασία.

Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή υγρασία.

Πιστοποίηση και εργοστάσιο

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, HALAL, KOSHER.

Επικοινωνήστε μαζί μας.

Έμιλι Ζονγκ.