Το ένζυμο Habio Beta Mannanase σπάει το κύτταρο και στη συνέχεια απελευθερώνει τα θρεπτικά συστατικά

Σύνοψη του προϊόντος

Η βήτα-μαννανάση του οξέος Habio είναι ένας νέος τύπος μαννανάσης που παράγεται από υγρή υποβρύχια ζύμωσηPichia pastoris,Η βήτα-μανανάση είναι ανθεκτική στα οξέα και θερμοσταθερή με υψηλή ένζυμική δραστηριότητα και καλά χαρακτηριστικά.Μπορεί να υδρολύσει ειδικά τον γλυκοζιδικό δεσμό στο βήτα-μάννα και στη συνέχεια να απελευθερώσει το ολιγοσακχαρίδιο προκειμένου να αφαιρέσει τον παράγοντα αντι-διατροφής, βελτιώνει την αφομοίωση, αυξάνει την ενέργεια τροφής και μειώνει τη ρύπανση της καλλιέργειας.

Ορισμός της δραστηριότητας των ενζύμων

Μια μονάδα (U) βήτα-μαννανάσης ορίζεται ως η ποσότητα ενζύμου, το οποίο απελευθερώνει 1μmol μειωτικού σακχάρου ανά λεπτό από διάλυμα μαννανίου 3mg/mL σε 37°C, pH5.5.

Χαρακτηριστικά

• Εξαιρετική θερμοσταθερότητα, ρούχα για σπείρωση τροφίμων.
• Εξαιρετική αντοχή στα οξέα, υψηλή αποτελεσματικότητα στο πεπτικό σύστημα.
• Η δραστηριότητα έχει καλή απόδοση σε ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, η βήτα-μανναζή οξέος Habio έχει υψηλή δραστηριότητα από 30 °C έως 80 °C, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 75 °C.

Πίνακας 1 Η επίδραση του ιόντος μετάλλου στην ενζυμική δραστηριότητα του οξέος βήτα-μαννανίου

Επίδραση της οξέος βήτα- μανανάσης

• Καταρρέει αποτελεσματικά το βήτα-μανάνο, μειώνει την ιξώδητητα του χιμού, αυξάνει την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.
• Η υποβάθμιση του βήτα-μαννάνου σε συνδυασμό με την πρωτεΐνη και το λιπιδικό πολυσακχαρίδιο, αυξάνει την αναλογία χρήσης των πρώτων υλών ζωοτροφών.
• Αφαιρέστε τον συνδυασμό βήτα-μανάνα και NSP, πεπτικό ένζυμο, σοκολάτη, αυξήστε την δραστικότητα του πεπτικού ενζύμου.
• Διαλύει το κύτταρο και απελευθερώνει τα θρεπτικά συστατικά.
• Το προϊόν διάσπασης του βήτα-μανάνου είναι τα μαννοολιγοσακχαρίδια, τα οποία μπορούν να μειώσουν την εγκατάσταση των παθογόνων βακτηρίων στο εντερικό σύστημα και να διατηρήσουν την ακεραιότητα του εντερικού βλεννογόνου.αυξάνει τον πολλαπλασιασμό των προβιοτικών στο εντερικό σύστημα και μειώνει τη διάρροια, έτσι ώστε τελικά να αυξήσει την απόδοση της παραγωγής.

ΠροδιαγραφέςσκαιΧρήση

Σημειώσεις:Μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη για διαφορετικές δραστηριότητες.

Συσκευή και αποθήκευση

Στερεά προϊόντα: 25 kg/ πλαστική υφαντική σακούλα.

Υγρά προϊόντα: 30 kg/πλαστικό βαρέλι.

Να φυλάσσεται στην αρχική συσκευασία υπό κλειστή θερμοκρασία δωματίου για 12 μήνες σε στερεή μορφή και 6 μήνες σε υγρή μορφή (κάτω των 25 °C).

Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή υγρασία.

Τεχνική Υπηρεσία

Προσφέρουν συνταγή χρήσης μανανάσης, δοκιμή ενζυμικής δραστηριότητας και σχετική τεχνική εξυπηρέτηση του προϊόντος για να διασφαλιστεί το αποτέλεσμα χρήσης.